Classification des sachets de stérilisation
Il existe deux types de sachets stérilisables :
1. Classification par structure
(1) Classe A : PA/CPP, PET/CPP
WVTR ≤15 g / (m² · 24 h); OTR ≤120 ml / (m² · 24 h · 0,1 MPa).
(2) Classe B : PA/AL/CPP, PET/AL/CPP
WVTR ≤ 0,5 g / (m² · 24 h) ; OTR ≤ 0,5 ml / (m² · 24 h · 0,1 MPa).
(3) Classe C : PET/PA/AL/CPP, PET/AL/PA/CPP
WVTR ≤ 0,5 g / (m² · 24 h) ; OTR ≤ 0,5 ml / (m² · 24 h · 0,1 MPa).
2. Classification par température de la cornue (30~45min)
(1) La température est de 115 °C (la pression relative est de 110 lb par pouce PSi), la durée de conservation est d'environ 3 mois.
(2) La température est de 121 °C (la pression relative est de 115 lb par pouce PSi), la durée de conservation est d'environ 6 mois.
(3) La température est de 126 °C (pression relative PSi 110 lb par pouce), la durée de conservation est d'environ 12 mois (sachets transparents).
(4) La température est de 135 °C (pression relative PSi 110 lb par pouce), la durée de conservation est d'environ 24 mois (sachets en aluminium).
Bien entendu, la durée de conservation dépend également beaucoup de la barrière des sachets stérilisables et du type d'aliment. Les aliments emballés étant totalement exempts de bactéries et d'air, ils permettent une conservation longue durée hors réfrigération. Ils peuvent être consommés froids ou chauds, sont faciles à utiliser et permettent d'économiser de l'énergie.
Outre les performances de la pochette d'emballage générale, la performance la plus importante est d'avoir une résistance à la stérilisation à haute température, une barrière à la vapeur d'eau et à l'oxygène élevée, car le sac de stérilisation à haute température est principalement utilisé pour contenir des produits à base de viande, et les produits à base de viande dans le cas de l'humidité et de l'air, la reproduction bactérienne rapide, entraînant une corruption et une détérioration, de sorte que l'emballage a de bonnes performances de thermoscellage.