Application des emballages souples dans les emballages alimentaires
L'emballage alimentaire est leobjet principal de lautilisation d'un matériau d'emballage flexible composite. Il aexigences différentes dans une grande diversité. Le contenu est emballé du cru au cuit, de basse température à haute température, de la teneur élevée en humidité aux aliments séchés, de l'emballage sous vide à l'emballage gonflable, couvrant presque toutes les applications des matériaux d'emballage flexibles composites. Lestechnologie d'emballage alimentaire couramment utilisée sont les suivants.
(1) Emballage sous atmosphère modifiée: En remplaçant le gaz dans l'emballage, les aliments peuvent atteindre l'objectif de préservation de la qualité dans un environnement gazeux modifié ; C'est une sorte d'emballage scellé qui modifie l'environnement gazeux et utilise un certain gaz pour atteindre l'objectif de préservation de la qualité.
(2) Emballage sous vide:C'est une méthode d'emballage quiplacez les aliments dans le récipient ou le sac d'emballage hermétique, puis l'air dans le sac est exclu, provoquant un certain vide,finalement étanchéité scellée.
(3)Memballage étanche à l'humidité: l'utilisation de matériaux étanches à l'humidité avec la capacité d'isoler la vapeur d'eau pour sceller le produit afin d'isoler l'influence des changements d'humidité externes sur le produit et de faire en sorte que l'humidité relative dans l'emballage réponde aux exigences du produit , pour protéger la qualité de l'article.
(4) Emballage de stérilisation : pour les emballages non stériles, les méthodes chimiques ne sont généralement pas utilisées. Les principales méthodes sont la pasteurisation, la stérilisation à chaud, la stérilisation par cuisson, la stérilisation aux ultraviolets, la stérilisation par micro-ondes, la stérilisation par rayonnement, la stérilisation à ultra-basse température.
(5) Emballage résistant à la lumière : il existe différentes structures suivantes : support papier, feuille d'aluminium, film aluminisé, film coloré, film d'impression pleine plaque, le film composite composé de ces matériaux opaques est la structure et la composition de résistant à la lumière emballage.
(6) Emballages réfrigérés et congelés :Ilpeut réduire l'activité d'humidité des aliments, prolongeant ainsi la fraîcheur des aliments. Ilest un moyen important de garder les aliments très frais.
(7) Emballage aseptique : Une technologie d'emballage moderne dans laquelle les aliments stériles pré-stérilisés sont emballés dans un matériau d'emballage stérilisé et scellés dans des conditions aseptiques.
