La rétention de parfum de la conception fonctionnelle des emballages souples
L'odeur des aliments, des boissons, des cosmétiques et d'autres produits a un rôle important et subtil, et chaque changement de détail dans la composition aura un impact plus important sur sa qualité. Les produits transmettent souvent des gaz ou des odeurs à l'espace environnant et n'absorbent pas les odeurs ou les arômes indésirables de l'environnement environnant, et souvent la perte d'une petite quantité de composés aromatiques peut avoir un impact important. La rétention de parfum est un reflet complet des propriétés de barrière des matériaux, y compris les mécanismes de pénétration, de migration et de transfert des matières organiques.
Facteurs qui affectent la rétention du parfum :
(1) Changements d'arôme causés par la pénétration d'oxygène et d'eau.
(2) La perméation de petites molécules de matière organique provoque des changements de saveur.
(3) La migration des composants du matériau dans le matériau d'emballage en polymère provoque le changement de parfum.
(4) Le transfert et la perte des composants aromatiques du contenu de l'emballage entraînent la réduction des composants aromatiques.
Certains résultats expérimentaux montrent que plus la propriété barrière du matériau d'emballage est élevée, meilleures sont les performances de rétention du parfum [le mécanisme de pénétration de la matière organique (parfum) est différent de celui de la matière inorganique (O2)], mais les composants du parfum sont plus complexes , et les matériaux d'emballage ont des effets différents sur différents parfums. La rétention de parfum est facultative.
