Avantages de l'emballage sous atmosphère modifiée
Les avantages deEmballage sous atmosphère modifiée:
1. Meilleure qualité du produit et durée de conservation plus longue.
2. Contrôlez l'oxydation du contenu, prévenez la corruption et la décoloration.
3. Modifiez la composition du gaz dans l'emballage pour inhiber efficacement la croissance des micro-organismes.
4. Protection efficace des produits sujets à la casse.
5. Maintenir l'apparence, l'odeur, la saveur et la texture du produit pour maintenir sa fraîcheur.
6. L'extension de la durée de conservation, le changement de mode de transport des aliments de congelé à réfrigéré, réduisant considérablement les coûts de transport.
L'emballage sous atmosphère modifiée présente un énorme avantage en termes de goût des aliments, mais par rapport à l'emballage sous vide traditionnel, l'emballage sous atmosphère modifiée a une durée de conservation plus courte et nécessite également une logistique de la chaîne du froid et un support commercial correspondants dans les conditions de réfrigération terminale.
