Conception de la structure du film composite pour l'application d'emballage alimentaire (IV)
L'emballage des aliments consommés peut être divisé en aliments pratiques, aliments soufflés, pâtisseries et biscuits, produits laitiers et produits de boulangerie, bonbons et fruits en conserve, produits à base de viande, aliments préparés, noix grillées, aliments surgelés, soins de santé, céréales et huile , sauce, vin et boisson, thé et boisson instantanée etc.
1. Type de nourriture
Lait, Yaourt, Yaourt Végétal, Lactobacillus,Bmoyenne, Fromage
2. Exigences d'emballage
(1) HHaute barrière à l'oxygène : Les aliments ont une forte teneur en matières grasses, ce qui facilement oxydé et détérioré, entraînant une mauvaise odeur et un mauvais goût etdiminuant sa valeur nutritive. Ainsi, l'emballage alimentaire doit être à haute barrière à l'oxygène.De plus, les produits laitiers contiennent beaucoup de protéines, qui seraient décomposées en source d'azote par des micro-organismes, entraînant la croissance rapide de bactéries. Il faut donc un emballage à haute barrière à l'oxygène pour inhiber la prolifération microbienne.
(2) Résistance à la lumière:La vitamine B2 contenue dans les produits laitiers peut être décomposée par la lumière enjeumiflavine qui est un oxydant puissant et une odeur facile à produire et réduit la valeur nutritionnelle du produit laitier.
(3) Haute capacité de scellage à chaud : L'emballage alimentaire nécessite une haute séparabilité à chaud car il polluerait l'interface de thermoscellage et affecterait la force de scellage lors du remplissage des produits laitiers.
(4) Bonne étanchéité : si le sachet d'emballage est cassé ou s'il y a un espace dans le joint de cicatrisation, l'eau et l'oxygène s'infiltreront dans le sachet, entraînant une détérioration des aliments.
(5) Haute résistance au pelage : la résistance au pelage entre les couches de stratifié est faible, même délaminée, ce qui affaiblirait l'intégration des matériaux de toutes les couches, telles que la résistance à la cicatrisation, la résistance à la traction et la résistance aux chocs, etc. Entraîne facilement une mauvaise utilisation lorsque l'emballage souffre force externe.
(6) Haute résistance aux chocs :La pochette d'emballage serait cassée, en particulier le sceau de cicatrisation cassé, en cas de chute. Ainsi, le film d'emballage nécessite une résistance élevée aux chocs pour éviter les dommages lors du transportet stockage.
(7) Bonne résistance à la chaleur : il est nécessaire thermiquestérilisation après avoir rempli le produit laitier, l'emballage doit donc avoir une bonne résistance à la chaleur pour garantir que la résistance physique de l'emballage ne diminuera pas de manière significative.
(8) Valeur de friction appropriée : lors du remplissage à grande vitesse, le rouleau de film coulerait ou glisserait si la valeur de friction est trop petite ; ou la résistance au roulement du film serait trop élevée si la valeur de frottement est trop grande.
(9) Bonne viscosité thermique : lors du remplissage, le liquide qui coule a une force d'impact sur le joint inférieur et le bord d'étanchéité chaud.formera une fente en V, ce qui se traduit par un tarif forfaitaire casse élevé.
3. Structure du film d'emballage
Film co-extrudé haute barrière (EVOH, PE, master-batch noir et blanc) ;PE/PAP/AL/PE ; NY/LDPE ; PET/NY/LDPE ; PET/AULDPE ; Etiquette bouteille (PVC, PETG, autocollant)
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Nous continuerons à discuter davantage de l'emballage alimentaire dans le prochain épisode. Veuillez nous suivre et voir quel sera le prochain sujet brûlant de l'emballage alimentaire. Attendez-vous à votre attention!
